إثيوبيا قوجي شاكيسو – Shakiso Ethiopia 250G
قهوة إثيوبيا قوجي شاكيسو المختصة من محمصة بريهانت، مناسبة للفلتر والإسبريسو بإيحاءات الشاي الأسود والفانيلا والكرز مع قوام ناعم وطابع عطري متوازن.
استمتع بتجربة قهوة إثيوبية فريدة مع قوجي شاكيسو من محمصة بريهانت، محصول مختص يأتي من مرتفعات منطقة قوجي في إثيوبيا، حيث الطبيعة الخصبة والارتفاعات العالية التي تمنح القهوة طابعًا عطريًا وفاكهيًا غنيًا في كل كوب.
زُرعت هذه القهوة من سلالة هيرلوم على ارتفاعات تتراوح بين 1800 إلى 2100 متر فوق سطح البحر، وهي بيئة مثالية تساعد على إبراز التعقيد العطري والحلاوة الطبيعية التي تشتهر بها القهوة الإثيوبية المختصة.
تمت معالجة المحصول بالطريقة الطبيعية المجففة، وهي طريقة تعزز القوام والحلاوة وتُبرز الإيحاءات الفاكهية والعطرية بوضوح، لتمنحك كوبًا متوازنًا ومليئًا بالحيوية.
تتميز قهوة شاكيسو بإيحاءات الشاي الأسود والفانيلا والكرز، مع قوام ناعم وحمضية متوازنة تجعلها مناسبة لعشاق الفلتر والإسبريسو على حد سواء.
معلومات القهوة
◉ العلامة التجارية: بريهانت Breehant
◉ الوزن: 250 جرام
◉ المصدر: إثيوبيا
◉ المنطقة: قوجي شاكيسو
◉ السلالة: هيرلوم
◉ الارتفاع: 1800 – 2100 متر
◉ المعالجة: مجففة
◉ الإيحاءات: شاي أسود – فانيلا – كرز
◉ التحضير: فلتر – إسبريسو
مميزات إثيوبيا قوجي شاكيسو
◉ قهوة مختصة إثيوبية بجودة عالية
◉ نكهات فاكهية وعطرية متوازنة
◉ إيحاءات أنيقة من الشاي الأسود والفانيلا
◉ معالجة طبيعية تعزز الحلاوة والطابع الفاكهي
◉ مناسبة للفلتر والإسبريسو
◉ قوام ناعم وحمضية متوازنة
◉ تحميص مختص يبرز جمال المحصول
طريقة التحضير المقترحة
◉ V60
◉ كيميكس
◉ إسبريسو
◉ فلات وايت
◉ لاتيه
قصة القهوة
تُعد منطقة قوجي من أشهر مناطق إنتاج القهوة المختصة في إثيوبيا، حيث تتميز بارتفاعاتها العالية ومناخها المثالي لإنتاج محاصيل ذات جودة استثنائية.
وقد تمت زراعة هذا المحصول بعناية في منطقة شاكيسو ثم معالجته بالطريقة الطبيعية المجففة للحفاظ على الحلاوة الطبيعية وإبراز الإيحاءات العطرية والفاكهية التي تمنح الكوب شخصية مميزة ومتوازنة.
تجربة التذوق
في كل كوب من قوجي شاكيسو ستشعر بنفحات الشاي الأسود العطرية مع لمسات الفانيلا الناعمة وإيحاءات الكرز الغنية، لتمنحك تجربة قهوة أنيقة ومتوازنة تدوم حتى آخر رشفة.